Day 4-牦牛火鍋

到達香格里拉已經差不多九時了, 往客棧放好李, 師傅帶我們去吃香格里拉地道菜--牦牛火鍋   

他們的火鍋跟我們的很不同, 點了的牦牛會全部落在鍋中, 熟了就會把鍋中肉先吃掉才吃別的, 所以肉汁精華都在湯裡   

尼瑪師傅特地帶了他釀的葡萄酒來給我們試, 他真的好熱情好客呢

好醇的葡萄酒, 入口甜甜的; 松金師傅的青棵酒也不錯呢, 但酒精好重的

這個載葡萄酒的瓶子, 對尼瑪師傅好有紀念價值, 他說三十年前去打越戰時就用著它, 當時他是開軍車的, 當了一年多就沒當了, 因為實在時非常危險!

問他為什麼跑去當兵, 他說這是一種光榮, 我想他們的心中都是好愛國的! 一看尼瑪師傅就覺得他是勇敢的軍人

十時多, 要回客棧了, 走的時候才發現店的旁邊掛滿了牦牛的頭和尾巴

P.S.第一次吃牦牛肉, 真的覺得好好吃, 下次一定一定要再來吃