Cooking with Fat Yan

去完MB後, 肥恩來我家玩煮飯仔

我們準備了很多材料呀, 還特地買了一條鰻魚呢

開始前先拍張照吧                     

我們真聰明, 把鰻魚放在壽司板上煮熱

最後發現有燒焦的味道, 原來壽司板給燒焦了

所以換了蒸架去蒸              

日本蘿蔔仔要切條                     

我是第一次整sushi呀, 好好玩!

好好味的樣子呢                   

這些是留來玩fire gun的           

我整給高仔的愛心飯盒

除了sushi, 我們還砲製了Creme Brulee (法國焦糖布丁)

製作材料： (2人份量)

蛋黃4隻

甜忌廉200c.c.

鮮奶120c.c.

薑汁4湯匙

砂糖2茶匙

將所以材料混合, 用篩子過濾後, 就以中細火蒸上10分鐘

把蒸好的Creme Brulee先放涼, 吃的時候在上面灑上一層砂糖，然後用火槍燒成焦糖便完成!     

好漂亮的外表+好好味的味道, yeah!